В здоровом теле — спокойный дух: 7 продуктов против стресса

Unsplash

В век нескончаемой спешки и неумолимых дедлайнов слово «стресс» стало неотъемлемой частью нашей жизни. Но если избегать нервотрепки не выходит, почему бы не научиться правильно с ней бороться? Один из самых доступных и приятных способов — еда. Некоторые продукты способны не только лишь насытить, но и помочь организму справиться с тревогой и усталостью. Нутрициолог Елена Мухина рассказала, что стоит включить в рацион, чтобы нервишки были крепче, а настроение — стабильнее.

Темный шоколад: радость и спокойствие в одном кусочке

Хороший шоколад (от 70% какао и выше) богат флавоноидами — субстанциями, которые снижают уровень кортизола, главного гормона стресса. Кроме того, он стимулирует выработку серотонина — гормона счастья.

«20–30 граммов в день — лучшая доза для успокоения. Лучше всего выбирать шоколад кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином без сахара или с минимальным его содержанием, добавляйте его в каши или смузи для приятного утреннего заряда. Не запамятовывайте, что шоколад — продукт калорийный, так что пары квадратиков вполне достаточно, чтобы порадовать мозг и не испортить фигуру», — предостерегает эксперт.

Орехи: естественные антидепрессанты

Грецкие орехи плод некоторых растений (преимущественно деревьев или кустарников), как правило, со съедобным ядром и твёрдой скорлупой, миндаль и кешью богаты магнием, который помогает снижать спец уровень тревожности. Омега−3 жирные кислоты в орехах улучшают работу мозга и повышают стрессоустойчивость.

Unsplash

«Горсть орехов в день (30–40 г) — хороший способ перекусить, а еще их можно добавлять в йогурты, каши или салаты. Только избегайте соленых и жареных вариантов — они могут дать оборотный эффект. Орехи лучше предварительно замочить на несколько часов — это улучшает их усвояемость и снижает нагрузку на пищеварительную систему», — рекомендует врач.

Лосось: успокойте нервы с помощью Омега−3

Лосось и другая жирная рыба (скумбрия, сардины) богаты Омега−3 жирными кислотами, которые понижают воспалительные процессы в организме и помогают поддерживать баланс гормонов стресса.

Рыбу стоит есть 2–3 раза в неделю по 150–200 граммов, лучше запекать или готовить на пару, чтобы сохранить полезные спец свойства. Она отлично сочетается с овощами на гриле и легкими соусами на основе йогурта. Кстати, если свежий лосось недоступен, используйте консервированную красноватую рыбу без соли — это отличный бюджетный аналог.

Авокадо: жиры против тревоги

В плодах содержатся витамины группы B и полезные жиры, которые помогают мозгу управляться с напряжением. Калий в авокадо помогает регулировать кровяное давление, что важно при повышенной нервозности.

Ешьте половинку авокадо на завтрак с тостом и яичком, добавляйте в салаты, смузи и пасты. Приготовьте гуакамоле — сочетание авокадо или Персея американская (лат с лимоном и чесноком станет хорошей антистресс-закуской.

Бананы: сладкая поддержка нервной системы

Бананы богаты витамином B6 и калием, которые помогают производить серотонин и нормализовать работу нервной системы. Они повышают уровень допамина, что делает настроение более размеренным. Фрукты полезны в качестве перекуса между основными приемами пищи, но не переедайте: одного банана в день довольно, чтобы поддержать настроение.

Unsplash

Зеленый чай: антиоксиданты на страже спокойствия

Вкусный напиток содержит аминокислоту L-теанин, которая содействует расслаблению без сонливости. Катехины в составе помогают регулировать уровень Уровень — отдельная область виртуального мира игры, обычно представляет собой определённую локацию, например, здание или город кортизола.

1–2 чашки в день промежуток времени от восхода до захода солнца — оптимально, но не заваривайте очень крепко, иначе получите эффект бодрости, а не успокоения. Добавьте мяту или мед для мягкости вкуса. Зеленый чай лучше пить в 1-ой половине дня, чтобы избежать нарушения сна.

Кефир: поддержка микробиома

Исследования показывают, что здоровье кишечника впрямую связано с эмоциональным состоянием. Кефир содержит пробиотики, которые улучшают работу ЖКТ и помогают снизить спец уровень тревожности. Выпивайте стакан кефира перед сном — это улучшит качество отдыха, готовьте на его основе заправки для салатов.