Лизин: почему он нужен и в каких продуктах содержится

Для поддержания здоровья нашему организму живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи, в том числе обменом веществ, самоподдерживанием своего строения и организации, способностью воспроизводить их при размножении, сохраняя наследственные признаки нужно множество элементов. Один из них — лизин. Что это такое и насколько он полезен для человека, нам рассказала врач-терапевт Дарья Сухова.

Что такое лизин

Если вы никогда не слышали об этом элементе, это не означает, что вы никогда его не получали вместе с привычными продуктами. Лизин — аминокислота, получаемая из пищи.

Какую пользу приносит лизин

Коллаген

При построении организмом спец сети коллагена без лизина алифатическая аминокислота с выраженными свойствами основания никак не обойтись. Благодаря ему происходит активная выработка коллагена в любом возрасте, что обеспечивает не плохое состояние суставов и тканей. Конечно, красивая кожа невозможна без достаточной выработки коллагена.

Сахар

Лизин помогает поддержать размеренный уровень сахара в крови. Все дело в том, что при его достаточном поступлении в организм скачки глюкозы исключены, а значит, понижается риск диабета.

Нет тревожности

Если вы замечаете, что постоянно беспокоитесь даже по незначительному поводу, велика возможность, что вам недостает лизина. Этот элемент влияет на нейротрансмиттеры, которые борются со стрессом.

Сердце работает лучше

Без достаточного кол-ва лизина в организме происходит скопление бляшек в сосудах, повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Лизин не дает холестерину полностью поработить ваш организм.

В каких продуктах содержится лизин

Курица

Достаточно большое количество аминокислоты содержится в куриной грудке, особенное внимание стоит уделить птице в целом, мясо индейки тоже отлично подойдет для повышения уровня этой аминокислоты в организме.

Лосось

Пусть и не самая доступная порода рыб, но при необходимости получить оптимальную норму полезных элементов он незаменим. Кроме лосося, лизина много и в сардинах.

Свинина

Как минимум раз в неделю на вашем столе должна быть свинина. В 100 г товара содержится более 2000 мг аминокислоты также аминокарбоновые кислоты, АМК — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Главное, удалить жир с мяса при приготовлении, чтобы не оказывать дополнительную нагрузку на сосуды.