Шоколадная душа: изучаем влияние какао на наш организм

Когда наскучивает чай или кофе, рука сама тянется к пачке какао, особенно если с темным шоколадом организм «дружит» плохо. Мы узнали, что какао на самом деле довольно полезный продукт, который точно заслуживает появления в нашем доме. Давайте побеседуем о чудо-напитке более подробно.

А что в составе?

К слову, состав какао-бобов довольно сложен. Дубильные вещества, жиры и органические кислоты — лишь малая часть роскошного состава. Однако жиров в какао-бобах больше, чем других элементов, так что продукты из какао-порошка можно назвать калорийными, но все не так жутко, если не злоупотреблять. Но давайте о полезном: трудно найти другой продукт, в котором содержание витаминов группы В было бы таким же высочайшим.

О пользе

Когда-то давно какао-напиток использовался в медицине. И это не шутки! Напиток из какао-порошка использовали для лечения недомоганий груди, расстройствах желудка, а французы пошли еще дальше, начав применять какао как средство в борьбе с приступами отвратительного настроения. В чем-то их можно понять — какао действительно повышает настроение достаточно продолжительный эмоциональный процесс невысокой интенсивности, образующий эмоциональный фон для протекающих психических процессов. Сегодня наука нашла более действенные способы борьбы с данными недугами, а какао-напиток перешел в разряд напитков для удовольствия.

Избавление от токсинов

Какао-напиток богат антиоксидантами, при этом здесь их гораздо больше, чем в зеленом чае, который является лидером по содержанию антиоксидантов. Как мы знаем, антиоксиданты оказывают положительный эффект в профилактике совершенствования серьезных заболеваний, так что не стоит игнорировать этот момент.

Помощь сосудам

С возрастом необходимо уделять сосудам особенное внимание, а этот момент многие предпочитают игнорировать, и очень зря. Как показали исследования американских ученых, какао помогает сделать лучше кровоток и в некоторой степени помогает избежать застоя и образования бляшек на стенках сосудов Сосуды — трубчатый орган у животных и растений, по которому движется жидкая среда. В результате сердечно-сосудистая система работает намного лучше, но это совсем не значит, что рассчитывать в этом вопросе можно на один лишь напиток — он является только вспомогательным элементом.

Настроение просто напросто отличное

Вернемся к нашим французам, которые использовали какао в качестве первого антидепрессанта. Конечно, совладать с депрессией какао или шоколадное дерево (лат никак не поможет, а вот поднять настроение после тяжелого рабочего дня или зарядить энергией в выходной — пожалуйста! Все дело в том, что какао содействует выработке серотонина, который является гормоном радости.