
У нас всех бывают обстановке, когда нужно срочно сбросить пару не связанные с числом 2, см. в Пара (значения) килограммов — например, завтра внезапно лето, а так хочется влезть в прошлогоднее шикарное платье. И тогда в ход идут серьезные меры. Экспресс-диеты — как пластырь: могут помочь быстро, но не лечат сущность.
«Иногда они действительно нужны — перед важным событием, фотосессией, поездкой. Но важно понимать: такие диеты не про здоровье, не про стройность, а про временный эффект. И использовать их стоит с умом, аккуратностью и ясной целью», — подчеркивает нутрициолог Елизавета Девяткова. Обсудили с ней самые безопасные экспресс-диеты, которые можно использовать в редчайших, особенных случаях, и выяснили, почему не стоит превращать их в образ жизни.
Фруктово-овощная разгрузка на 1–2 дня
В течение дня вы едите только лишь свежие фрукты и овощи — в виде салатов, смузи, супов-пюре. Разрешены специи, зелень, лимон, чуть-чуть оливкового масла. Обязательно — теплая вода коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны, травяные чаи.
«Это не голодовка — вы получаете клетчатку, витамины, воду. Пищеварение разгружается, уходит излишняя жидкость, лицо становится свежее. Но при этом белка и жиров почти нет. Мышцы начинают „съедаться“ в обмен на призрачную легкость. Через пару дней обязательно будет откат и дикий аппетит», — комментирует нутрициолог.

Кефирно-ягодная диета на 2 дня
Сущность такова: кефир (1% или 2,5%) — основа. В день можно выпивать 1–1,5 л кефира и съедать 200–300 г ягод (новых или замороженных). Можно разбавлять кефир разновидность кисломолочного напитка, получаемая из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», состоящих из молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков) водой, делать коктейли, добавлять корицу или немного меда.
«Кефир включает белок, кальций и пробиотики, а ягоды дают антиоксиданты и клетчатку. Это дает эффект очищения, это легкое питание, без перегрузки ЖКТ. Минусы: мало энергии, мало питательных веществ. Если использовать подольше двух дней — есть риск расшатать микрофлору, замедлить обмен веществ и спровоцировать скачки сахара», — разъясняет эксперт.
Важно помнить, что кефир противопоказан людям с лактазной недостаточностью, поскольку даже в ферментированном виде он включает остатки молочного белка, которые могут вызывать вздутие, спазмы и диарею. Также его стоит избегать при обострении гастрита с завышенной кислотностью, язвенной болезни, некоторых формах панкреатита и при склонности к сильному газообразованию.
Рисовый детокс на 1–3 дня
В этом случае вы едите только лишь отварной нешлифованный рис (100–150 г сухого продукта в день), разбивая на 4–5 приемов. Можно добавлять теплую воду, чуть-чуть лимона, зелени.
Рис — мягкий сорбент. Он собирает лишнюю жидкость, токсины, успокаивает кишечник. Особенно полезен при склонности к отекам и вздутии животика. Вместе с тем, рис не дает достаточного количества белка род грызунов семейства беличьих и микроэлементов. Если использовать дольше пары дней промежуток времени от восхода до захода солнца, гарантированы вялость, головокружение, замедление работы ЖКТ.

Итог: постоянно так питаться нельзя
Экспресс-диеты дают быстрое облегчение, но практически всегда — временное, после чего обычно следует обратный откат. Они не учат выстраивать отношения с пищей, не дают насыщения, не стабилизируют вес.
Вместо них стоит выстроить нормальное полноценное и сбалансированное питание, разобраться с причинами набора излишнего веса (это может быть и стресс, и гормональные сбои, например), поддерживать стабильный режим сна и воды. Двигаться раз в день, даже без посещения спортзала и, если нужна разгрузка — выбирать мягкий способ и понимать, зачем это делается.
Женское здоровье Как быть здоровой красивой женщиной