Отправляемся за травами: какие растения нужно собрать летом, чтобы оставаться здоровой весь год

Фото: Pexels.com

На прилавке абсолютно любой аптеки можно найти десятки травяных сборов, которые помогают наладить сон, аппетит или повысить иммунитет. Правда, о качестве травок в таком чае сложно судить, ведь никто не знает, когда они собирались и как сушились.

А самое главное, что значительное большинство лекарственных растений можно заготовить на зиму самостоятельно. Для этого их нужно собрать лето и аккуратно высушить. Обычно полезные травки и листья сушат в хорошо проветриваемом помещении на плоском подносе. Важно, чтобы растения лежали в один слой и были накрыты марлей, а сверху листом в ботанике наружный орган растения, основными функциями которого является фотосинтез, газообмен и транспирация бумаги. Время от времени их нужно переворачивать и немного ворошить.

Из собранных летом трав круглый год можно заваривать полезные чаи, делать настои, использовать в качестве приправ. Хранить засушенные растения советуют в картонных коробочках, льняных мешочках или бумажных пакетах.

Чтобы собрать нужные растения, стоит заблаговременно узнать об их полезных свойствах и приготовить идеальный набор для себя. Однако некоторые плоды, листья и цветочки почти универсальны.

Шиповник

Плоды конечный этап развития цветка, видоизменённого в процессе двойного оплодотворения; генеративный орган покрытосеменных растений, который служит для формирования, защиты и распространения заключённых в нём семян шиповника — настоящий кладезь витамина С, магния, органических кислот и дубильных веществ. Ягоды увеличивают иммунитет, помогают бороться с циститом, улучшают показатели гемоглобина.

Специалисты рекомендуют пить настой шиповника по утрам, чтобы ощутить заряд бодрости. Для его приготовления нужно залить две столовых ложки плодов литром кипятка и оставить минимум на три часа.

Липа

Соцветия и листья липы собирают с конца мая по середину июля, принципиально, чтобы основная часть цветов на дереве уже распустилась. Именно в этот период растение биологическое царство, одна из основных групп многоклеточных организмов, отличительной чертой представителей которой является способность к фотосинтезу, включающая в себя в том числе мхи, папоротники, хвощи, плауны, голосеменные и цветковые растения обладает максимумом нужных свойств.

Чай из липы помогает при простудах, обладает потогонными свойствами, снимает головную боль. Для его приготовления надо залить столовую ложку цветков стаканам кипятка и дать настояться около двадцати минут.

Фото: Pexels.com

Зверобой

В конце июля и августе время отчаливать за душистым зверобоем: его собирают, срезая стебли с соцветиями. В этом растении содержатся дубильные вещества, никотиновая кислота, каротин, витамин группа органических соединений разнообразной химической природы, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды) С, эфирное масло, витамин РР.

Зверобой — красивый природный антидепрессант, при его регулярном применении снижается тревожность, сон становится глубже. Кроме того, чай из цветков рекомендую при простуде и тяжелых болезнях горла.

Полынь горькая

Собирать полынь рекомендуют в начале июля, когда появляются первые цветки. Растение понятно горьким вкусом, который появляется из-за высокого содержания сесквитерпенов. Они помогают наладить работу ЖКТ и избавиться от заморочек с пищеварением.

Часто полынь рекомендуют страдающим от гастрита. Однако нужно помнить, что отвар травы увеличивает аппетит.

Черемуха

Плоды черемухи — настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов, они оказывают вяжущее, мочегонное деяние, нормализуют работу пищеварения, ускоряют заживление ран.

Но нужно помнить, что семена черемухи ядовиты и могут вызвать сильное отравление. Ягоды сушат полностью, а затем вынимают косточки. Только после этого из черемухи можно делать лекарственный настой.