Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной

Пышноватая шарлотка сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте с яблоками – идеальное сладкое угощения к чаю. Такая выпечка легко и быстро готовится, получается вкуснейшей и воздушной, с кусочками яблок.

Готовить пышный бисквит совсем несложно, главное соблюдать несколько нехитрых правил. База шарлотки – бисквитное тесто, которое взбивается миксером из яиц, сахара и муки. Для надежности, чтобы пирог не оседал, добавьте разрыхлитель. Предлагаем выпечь шарлотку из трех яиц. Форма для выпечки – диаметром 23 см, в ней пирог идеально поднимается и остается пышной, не вылезая за бортики. Яблоки используйте любые – на ваш вкус.

Ингредиенты:

  • Яичка куриные – 3 шт.
  • Сахар – 150 г.
  • Яблоки сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков – 2 шт.
  • Мука – 180 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 0,5 ч. л.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной0

Как приготовить:

1. Охлажденные яичка из холодильника вбейте в сухую миску.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной1

2. Всыпьте обычный и ванильный сахар в миску с яйцами.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной2

3. Взбивайте яично-сахарную смесь миксером на высочайшей скорости – взбивайте 10-12 минут, чтобы образовалась пышная пена.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной3

4. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной4

5. Еще раз вбейте тесто миксером – сначала на низких оборотах, постепенно увеличивая мощность. Взбивайте тесто 7-8 минут.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной5

6. В разъемную форму налейте тесто – оно будет не густое, разровняйте поверхность при необходимости.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной6

7. Яблоки помойте, нарежьте тонкими ломтиками.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной7

8. Выложите равномерно все яблоки, утапливая их в тесто. Поставьте шарлотку в разогретую до 180С духовку.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной8

9. Выпекайте пирог 35-40 минут до румяного цвета. Он станет пышноватым и ароматным. Достаньте шарлотку из духовки, остудите в форме.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной9

10. Затем достаньте пирог из формы, выложите на яство.

Готовое блюло подавайте к столу, заварив горячий чай.

Шарлотка получается пышной, сладкой и вкусной. Таковой пирог понравится всем детям и взрослым. Тесто после запекания остается нежным, а яблоки добавляют ему изюминку и приятную кислинку.

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной10

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной11

Пышная шарлотка с яблоками — готовится быстро и получается очень вкусной12

Приятного аппетита!

Понравилась статья, совет - лайкни и оцени поставив звездочку ниже:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан