Женское здоровье Как быть здоровой красивой женщиной
Unsplash
Япошки — признанные долгожительницы и образец ухоженности без лишней косметики. Их кожа светится, волосы блестят, а возраст нередко сложно угадать даже приблизительно. В чем секрет? Конечно, генетика и образ жизни играют роль. Но большое значение имеет питание — осознанное, сбалансированное и сезонное. Нутрициолог Елена Мухина рассказала о продуктах, которые жители страны восходящего солнца включают в рацион регулярно — их точно стоит взять на заметку.
Натто (ферментированные соевые бобы)
Запах специфичный, консистенция странная и скользкая — но эффект на здоровье феноменальный. «Натто богат витамином K2, который укрепляет кости и сосуды, а также пробиотиками, улучшающими пищеварение и состояние кожи. Это натуральный антивозрастной суперфуд с эффектом «изнутри наружу», — заявляет эксперт.
Unsplash
Морские водоросли (вакамэ, комбу, нори)
Источники йода, кальция, железа и антиоксидантов. Водные растения помогают поддерживать здоровье щитовидной железы, выводят токсины и замедляют процессы старения. В японской кухне водные растения добавляют в супы, салаты, рис и даже напитки. Главное — не перебарщивать: слишком много йода — тоже не отлично.
Зеленый чай (матча, сенча)
Не просто напиток, а ежедневный ритуал долголетия. Такой чай богат катехинами — мощными антиоксидантами, замедляющими клеточное старение. Матча в особенности ценится за высокую концентрацию хлорофилла, витаминов группа органических соединений разнообразной химической природы, объединённая по признаку их абсолютной необходимости для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи (в общем случае — из окружающей среды) и L-теанина, который улучшает настроение и снижает уровень стресса.
Рыба (в особенности жирная: скумбрия, лосось, сардины)
Источники омега−3 жирных кислот, которые улучшают состояние кожи, защищают сердечко и снижают уровень Уровень — отдельная область виртуального мира игры, обычно представляет собой определённую локацию, например, здание или город воспаления. Японцы едят рыбу практически каждый день, часто в сыром или слабосоленом виде, что сохраняет max пользы.
Unsplash
Дайкон (японская редька)
Легкий детокс-продукт с ферментативной активностью. Улучшает пищеварение, очищает печень, помогает усваивать тяжелую еду. Часто подается к жирным блюдам или в виде теплого гарнира — еще один секрет пресловутой японской легкости.
Тофу
Мягенький, нежный, богат растительным белком, кальцием и изофлавонами. Тофу снижает уровень плохого холестерина, поддерживает гормональный баланс и насыщает без перегрузки. Его едят как в жарких, так и в холодных блюдах — от супов до десертов.
Кунжут и кунжутное масло
Небольшие семечки с огромным потенциалом. Кунжут включает цинк, магний и витамин Е — важнейшие элементы для кожи наружный покров тела животных (в том числе и людей) — орган, волос и гормонального баланса. Масло применяют и в еде, и в уходе за телом. А паста «гома» — база многих соусов и салатов.
