Очищенное зерно ячменя, если проще — перловка (крупа — вид ячменной крупы в форме гладких зёрен белого или слегка желтоватого цвета продолговатой или круглой формы, используемый в качестве основы для гарниров и каш, засыпки для супов, рагу), известна многим приверженцам правильного питания. И вправду — крупа прекрасно очищает организм от токсинов, а потому может стать хорошим подспорьем во время детокса. Мы же решили вспомнить, в чем еще плюсы перловой каши, в особенности если речь идет о женском организме.
Какова калорийность каши
Тут продукт повеселит н каждого — в 100 граммах содержится почти 350 ккал, но лишь в сыром виде: после изготовления на воде калорийность снижается до отметки в 120. Стоит учитывать, что перловка больше, чем на 80 % состоит из углеводов, а просто потому не стоит ей злоупотреблять. Однако при этом перловка — настоящий витаминный кладезь: крупа включает практически все витамины группы В.
Польза крупы для женского организма
ЖКТ. Не секрет, что многие дамы после 30 лет страдают от проблем со стулом, в этом случае перловка может стать реальным спасением: содержание грубых волокон обеспечит бесперебойную работу кишечного тракта.
Похудение. Несмотря на то, что в сыром виде крупа довольно калорийна, стоит ее отварить и вы уже сможете употребить 150—200 г. на завтрак. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки перловка разрешает в несколько раз быстрее сбрасывать ненавистные килограммы. При этом не забывайте пить больше воды — крупа длительно переваривается.
Здоровье суставов. А вы знали, что перловка содержит больше кальция, чем молоко, практически в 10 раз? Как известно, потеря кальция приводит к разрушению суставов, чтобы этого не случилось, заведите правило — 2 раза в неделю ставим на завтрак перловку.
Беременность. Как мы уже гласили, несмотря на всю пользу, важно контролировать количество и частоту употребления крупы. Если употреблять вареную перловку в меру, вы будете получать все необходимые элементы, которые содержатся в крупе, что позволит верно функционировать не только вашему организму, но и позволит правильно развиваться новенькой жизни внутри вас. Однако в любом случае важно получить консультацию спеца.
Перловка для красоты
Конечно, крупа не может заменить регулярные визиты к косметологу, и все же маски на базе сырой крупы (это респираторное заболевание, наиболее распространенное среди детей, чаще в младенчестве и раннем детстве (от трёх месяцев до трёх лет)) способны придать здоровый цвет лицу, очистить поры приблизительно так же, как это делает каолин, стянуть поры и смягчить кожу, что особенно принципиально для женщин, страдающих гиперкератозом. Включите перловые маски в свой еженедельный уход и вы заметите приятные видоизменения уже через несколько недель.