Женское здоровье Как быть здоровой красивой женщиной
Freepik
На нынешний день промежуток времени от восхода до захода солнца о пользе молока и производных от него продуктов ходит куда меньше слухов, нежеои о его вреде. В особенности не рекомендуется употреблять этот напиток людям старше 45 лет. И пусть кто-то скептически ухмыльнется, услышав о таком табу, но в его поддержку гласит все больше научных обоснований.
Врач интегративной медицины, натуропат, дерматовенеролог, эндокринолог Анжелика Сысоева в разговоре с WomanHit объяснила, почему полностью поддерживает ограничение молока в рационе для людей старшего возраста.
«Чем ранее вы уберете этот продукт из ежедневного рациона питания, тем лучше для вас. Почему я так категорична? Давайте разбираться. И станем рассуждать с точки зрения знания анатомии, физиологии нашего уникального организма и влияния на него тех или других продуктов. А еда сильно влияет на наш метаболизм. Здоровый метаболизм — это наше все», — говорит медик.
Риски новообразований и диабета
Анаболический белок в составе молока способен приметно повышать уровень инсулина. А регулярно стимулируемый инсулин ведет к состоянию инсулин-резистентности и далее к сахарному диабету 2 типа. В личную очередь инсулин-резистентность является основой роста новообразований (как доброкачественных, так и злокачественных) и многих хронических заболеваний. Предпосылкой тому — резкое падение уровня гормонов, сдерживающих кортизол и инсулин гормон белковой природы, образуется в бета-клетках островков Лангерганса поджелудочной железы.
А когда молоко или любой продукт на его базе подается с сахаром (будь то йогурты, запеканки, сырники), получается настоящая «взрывная бомба» по подьему инсулина и иным последствиям.
Freepik
Сбой в работе ЖКТ, акне и дурной запах изо рта
Лактоза (молочный сахар) также очень поднимает инсулин. А еще он ведет к росту патогенной флоры и грибков в кишечнике. «Это самая вкусная еда для этой адской категории обитателей желудочнокишечного тракта. Возникает дизбиоз и хроническое воспаление кишечной стенки. А это хорошая база для всех аутоимунных недомоганий», — предупреждает Анжелика Сысоева.
Неблагополучие в кишечнике перегружает воспалительными элементами весь организм и как следствие — нечистая кожа, перегруженная печень, регидные связки и мускулы, сниженная подвижность и воспаление суставов, дурной запах изо рта и от тела, вялость и отсутствие сил, туман в голове.
Увеличение выработки слизи со всеми «вытекающими»
Молочные продукты являются слизеобразующими факторами. И эта слизь крайне презентабельна для жизни и размножения патогенных грибков, рода кандида (молочницы). К симптоматическим проявлениям относятся бесконечные сопли, утренняя заложенность носа, затяжные бронхиты, фарингиты и вагиниты. Вот так и замыкается патогенетический воспалительный круг.
«Пожалуй это главные нюансы по „молочке“, которые надо уяснить прежде, чем решать какие продукты Продукт — то же, что продукт питания, или пищевой продукт, — предназначенное для употребление в пищу непосредственно или после дальнейшей переработки вы каждый день будете приносить из гипермаркета домой. Ну а как же кальций для костей и профилактика возрастного остеопороза? Нет, в „молочке“ хорошо усвояемого кальция никогда и не было. Я часто вижу подтверждения этому. Сейчас очень много пациенток с тяжелым остеопорозом и причем эти женщины в основном на „молочном“ питании», — разъясняет врач.
Freepik
Чем заменить молочку
Чтобы не скупать в аптеках витамины и БАДы для поддержания здоровья костей и работы ЖКТ, можно обойтись и иными, куда более полезными, чем молоко, продуктами. Анжелика Сысоева рекомендует в качестве источника кальция добавить в меню салатную зелень, все виды капусты, кунжут (фаворит по кальцию химический элемент 2-й группы (по устаревшей классификации — главной подгруппы второй группы, IIA) четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева с атомным номером 20), миндаль и фундук.
«Поддержать микрофлору кишечника эффективно можно ферментированными продуктами (квашеные овощи, кимчи). Ну а если очень хочется „молочки“, то пусть это будет не на каждый день (максимум пару раз в месяц), в первую половину дня после сытного завтрака, а не за место него. И лучше из молока питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих во время лактации мелких рогатых животных (овечье, козье). И прекрасная альтернатива — кокосовое молоко», — заключает эндокринолог.
