Питьевая вода: вся правда о полезных свойствах и как выбрать лучшую

Unsplash

Мы все знаем, что надо пить много обычной воды. Но выбор питьевой воды сегодня стал непростым делом. На полках магазинов представлены 10-ки видов: талая, родниковая, минеральная, фильтрованная. Как разобраться, какая вода лучше подходит для ежедневного потребления? Давайте разберемся вместе с нутрициологом Натальей Ревякиной (стаж работы 9 лет), чем отличаются эти виды и на что стоит направить внимание при выборе.

Талая вода

Она образуется при таянии льда или снега. Считается, что такая вода более «легкая» и нужная, поскольку при замораживании и последующем оттаивании удаляются некоторые примеси.

Кроме того, она улучшает метаболизм и ускоряет обмен веществ, в ней меньше растворенных солей, чем в обыкновенной воде. Считается, что талая вода может положительно влиять на иммунитет.

«Если хотите попробовать пить талую воду, готовьте ее дома: заморозьте чистую воду в емкости и дайте ей полностью растаять при комнатной температуре. Но будьте аккуратны: нельзя использовать снег из городской среды — он может быть загрязнен», — предупреждает специалист.

Родниковая вода

Эта вода поступает из подземных источников, проходя буквально через природные фильтры, такие как песок, глина и горные породы. Она насыщена минералами, но не всегда чиста: принципиально убедиться, что источник место, где что-либо рождается, появляется, начинает своё распространение проверен на безопасность.

Unsplash

Ее польза в том, что она содержит микроэлементы, полезные для здоровья: кальций, магний, калий. Нередко у нее интересный и освежающий вкус за счет природных минералов. Наконец, она полезна для нервной системы и сердечно-сосудистой активности благодаря наличию магния.

Если вы берете воду конкретно из источника, убедитесь, что она прошла санитарную проверку. При покупке в магазине выбирайте воду с пометкой «родниковая», проверяя, что изготовитель указывает точный источник.

Минеральная вода

Она добывается из подземных источников и содержит высокую концентрацию минералов. Бывает столовая предприятие общественного питания, лечебно-столовая и целебная. У каждой — свое назначение и состав.

Столовая вода: содержит малое количество минералов minerale — руда) — однородная по составу и строению часть горных пород, руд, метеоритов, являющаяся естественным продуктом геологических процессов и представляющая собой химическое соединение или химический элемент и подходит для каждодневного употребления.

Лечебно-столовая: можно пить периодически, но не постоянно, так как она насыщена солями.

Лечебная: используется по назначению доктора для лечения определенных заболеваний.

«Минералка помогает восполнить недостаток микроэлементов и минералов, поддерживает работу желудочно-кишечного тракта, полезна для кожи и волос, если употребляется в умеренных количествах», — разъясняет нутрициолог.

Для ежедневного употребления подойдет столовая минеральная вода. Избегайте чрезмерного употребления лечебной воды без советы врача, чтобы не вызвать перенасыщение организма солями.

Unsplash

Какая вода лучше для повседневного потребления

— Для каждодневного питья подойдет столовая минеральная или очищенная фильтрованная вода.

— Для детокс-программ и улучшения обмена веществ попытайтесь талую воду коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны (но только качественно приготовленную).

— Если есть потребность в минералах — периодически пейте родниковую или лечебно-столовую воду.

Советы при выборе воды

— Читайте этикетки: обращайте внимание на минерализацию и первоисточник воды. Для повседневного употребления выбирайте воду с минерализацией до 500 мг/л.

— Не храните воду в пластиковых бутылках продолжительно — пластик может выделять вредные вещества при долгом хранении. Лучше отдать предпочтение стеклянной таре.

— Часто меняйте виды воды: организму полезно получать разные микроэлементы, поэтому чередуйте минеральную, фильтрованную и родниковую воду.